VOTE für Gourmet-Stübli vom Wirtshus zum Wyberg Liebe Gäste und Freunde vom Wyberg Schlachthuus wurde erneut ins Falstaff-Voting für die beliebtesten Restaurants nominiert, und braucht nun eure Stimme! Bis am Donnerstag 11. Mai kann eine Stimme pro Tag abgegeben werden […]
Muttertag am 14. Mai Schenken Sie Genuss pur zum Muttertag Fehlt Ihnen noch ein passendes Geschenk? Überraschen Sie doch Ihre Mutter, Frau oder Schwiegermutter mit einem feinem Essen im Wyberg (unbedingt reservieren). Oder schenken Sie einen tollen Geschenkgutschein. Reservation unter […]
Spargeln aus Flaach Es spargelt im Wyberg Das lange Warten auf einheimische Spargeln hat ein Ende. Ab sofort sind unsere weissen und grünen Spargeln aus Flaach erhältlich. Ob als Portion, zur Vorspeise oder in anderen interessanten Kombinationen. Spargel-Karte
22. Chalber-Gourmet-Metzgete Ab Freitag bis Sonntag. 3.-5. Februar 10.-12. Februar 17.-19. Februar „Chalber-Gourmet-Metzgete“-Was ist das? Nun am Anfang vor über 20 Jahren hatten wir die Idee, anstelle eines Schweines ein Kalb zu metzgen. Es ist die Kunst eines guten […]
Öffnungszeiten über die Feiertage: 24.-27. Dezember geschlossen 28.-30. Dezember geöffnet Dezember ab 18:00 Uhr geöffnet (mit zwei Silvester-Menüs) 1.-3. Januar geschlossen
Im Shop haben wir für Euch einen Adventskalender mit 24 Geschenken aus dem Wyberg-Shop – alles regional und hausgemacht. Hier bestellen.
Der «Gault Millau 2022» zeichnet unsere Wild-Küche aus! Der «Gault Millau» hat Martin Aeschlimann mit dem 4. Platz der besten Wild-Köche der Schweiz ausgezeichnet. Die Testesser waren insbesondere vom Potpourri begeistert. Wir bedanken uns für diese Auszeichnungen! Hier zum Bericht
Im Zürcher Unterland gehören wir mit unserem Gourmetstübli zu einem der beiden Restaurants, die vom «Guide Michelin 2022» mit dem «Bib Gourmand», der für ein ausgezeichnetes Preisleistungsverhältnis steht, ausgezeichnet worden. Die Testesser von «Guide Michelin» berichteten, dass sich die Fahrt […]
Folgende Firmen aus der Region haben der Gemeinde Rorbas die Anschaffung eines Defibrillators beim Gemeindehaus ermöglicht. Wir freuen uns, dazu einen Beitrag zu leisten. Link zur Gemeinde Rorbas
Sevino und der Wirtsstube
10:00-14:00 Uhr
Wein-Degustation
Besuchen Sie uns und geniessen Sie wunderbare Weine von unseren Weinbauern (kostenlos)
14:00-17:00 Uhr
Wir suchen….
Fondue
Ab sofort ist unser Fondue-Stübli auf der Terrasse wieder geöffnet.
Tages-Menü in der Wirtsstube oder Terrasse
Mittwoch bis Freitag:26.-28. November