Jahresprogramm
Was läuft im Wyberg
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So.30Nov.202510:00Wirtsstube
Wyberg-Sonntags-Brunch
Brunch geniessen
Ob Frühaufsteher oder Langschläfer, im Wyberg können Sie sich zwischen 10.00 - 14.00 Uhr durch unser Brunchbuffet verwöhnen lassen.
Eine Reservation wird empfohlen. Wir freuen uns auf Sie!
ab 15.00 Uhr wieder normal à la Carte bestellt werden.Sonntagsbrunch
10.00 - 14.00 Uhr
65.00
CHF/Person
inkl. Tee, Fruchtsäfte, Kaffee- und Milchgetränke. Kinder unter 3 Jahren Gratis. Kinder bis 14 Jahre bezahlen CHF 2.50/Altersjahr.
Kaltes Buffet
Diverse Brotsorten, Gipfeli und Zöpfen. Fleisch- und Käseplatten, Birchermüesli, Frische Früchte, Joghurt, Frischkäse, Hüttenkäse, Getreide, Butter, verschiedene Konfitüren und Schokoladenbrotaufstrich. Zudem bieten wir Ihnen ein Salatbuffet mit angemachten Salaten, Blattsalate mit diversen Saucen, hausgebeizter Lachs und vieles mehr.
Warmes Buffet
viele Leckereien wie Braten, Eierspeisen nach Wunsch, diverse Gemüse und Stärkebeilagen sowie vegetarische alternativen und abwechselnde Fleischgerichte.
Süsse Leckereien
Dessertbuffet mit verschieden kleinen Desserts aus unserer Patisserie...
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So.14Dez.202510:00Wirtsstube/ Sevino
Wyberg-Sonntags-Brunch
Brunch geniessen
Ob Frühaufsteher oder Langschläfer, im Wyberg können Sie sich zwischen 10.00 - 14.00 Uhr durch unser Brunchbuffet verwöhnen lassen.
Eine Reservation wird empfohlen. Wir freuen uns auf Sie!
ab 15.00 Uhr wieder normal à la Carte bestellt werden.Sonntagsbrunch
10.00 - 14.00 Uhr
65.00
CHF/Person
inkl. Tee, Fruchtsäfte, Kaffee- und Milchgetränke. Kinder unter 3 Jahren Gratis. Kinder bis 14 Jahre bezahlen CHF 2.50/Altersjahr.
Kaltes Buffet
Diverse Brotsorten, Gipfeli und Zöpfen. Fleisch- und Käseplatten, Birchermüesli, Frische Früchte, Joghurt, Frischkäse, Hüttenkäse, Getreide, Butter, verschiedene Konfitüren und Schokoladenbrotaufstrich. Zudem bieten wir Ihnen ein Salatbuffet mit angemachten Salaten, Blattsalate mit diversen Saucen, hausgebeizter Lachs und vieles mehr.
Warmes Buffet
viele Leckereien wie Braten, Eierspeisen nach Wunsch, diverse Gemüse und Stärkebeilagen sowie vegetarische alternativen und abwechselnde Fleischgerichte.
Süsse Leckereien
Dessertbuffet mit verschieden kleinen Desserts aus unserer Patisserie...
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Sa.20Dez.202514:00Wyberg Teufen
Wein Degustation
mit dem folgenden Weingüter...
Weingut René Lienhard aus Teufen
Ab 14:00-17:00 Uhr
Samastag, 20. Dezember 2025
Geniessen Sie eine entspannde Atmospähre und die Weine der beiden Weingüter.
Der Anlass ist kostenlos und soll Ihnen die möglichkeit bieten, die wunderbaren Weine aus der Region zu degustieren.
Wir vom Wyberg, bieten leckere Snacks an, welche Sie als ergänzung dazu bestellen können.
Erleben Sie den Austausch mit den lokalen Weinbaueren und erfahren Sie, was Sie schon immer wissen wollten. Die Weinbauern erzählen sehr gerne über Ihre Weine und beraten Sie auch bei Ihrer nächsten Bestellung.
Bestellungen sind auch direkt vor Ort möglich.
Hier alle Daten der nächsten Wein Degustationen
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Mi.31Dez.202518:00
Silvester im Wyberg, Bei Kerzenschein, ein gutes Glas Wein oder ein Cüpli, ein ausgesuchtes Menü, was braucht man mehr? Ab 18:00 Uhr bekocht Sie Martin Aeschlimann und seine Crew. Zwei verlockende, auserwählte, exklusive Gourmetmenüs zum selber zusammenstellen. Sie wählen daraus Ihr eigenes Menü. Wer ein gutes Glas Wein und Gemütlichkeit schätzt ist daher im Wirtshus zum Wyberg genau richtig!
Also schnell reservieren.
Silvester Menü 2024 (Neues Menü ab Dez 2025)
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Mi.07Jan.2026Sa.24Jan.2026Wirtsstube
Burger Weeks....
7. Januar bis 24. Januar 2026
Dies servieren wir in der Wirtsstube
Hausgemachte Buns, Regionlales Fleisch, Regionale Vegetarische Variante, verschiedene Topings und vieles mehr!
Weitere Infos folgen.
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So.25Jan.202610:00Wirtsstube/ Sevino
Wyberg-Sonntags-Brunch
Brunch geniessen
Ob Frühaufsteher oder Langschläfer, im Wyberg können Sie sich zwischen 10.00 - 14.00 Uhr durch unser Brunchbuffet verwöhnen lassen.
Eine Reservation wird empfohlen. Wir freuen uns auf Sie!
ab 15.00 Uhr wieder normal à la Carte bestellt werden.Sonntagsbrunch
10.00 - 14.00 Uhr
65.00
CHF/Person
inkl. Tee, Fruchtsäfte, Kaffee- und Milchgetränke. Kinder unter 3 Jahren Gratis. Kinder bis 14 Jahre bezahlen CHF 2.50/Altersjahr.
Kaltes Buffet
Diverse Brotsorten, Gipfeli und Zöpfen. Fleisch- und Käseplatten, Birchermüesli, Frische Früchte, Joghurt, Frischkäse, Hüttenkäse, Getreide, Butter, verschiedene Konfitüren und Schokoladenbrotaufstrich. Zudem bieten wir Ihnen ein Salatbuffet mit angemachten Salaten, Blattsalate mit diversen Saucen, hausgebeizter Lachs und vieles mehr.
Warmes Buffet
viele Leckereien wie Braten, Eierspeisen nach Wunsch, diverse Gemüse und Stärkebeilagen sowie vegetarische alternativen und abwechselnde Fleischgerichte.
Süsse Leckereien
Dessertbuffet mit verschieden kleinen Desserts aus unserer Patisserie...
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Fr.30Jan.2026So.01Feb.2026
25. Chalber-Gourmet-Metzgete
Ab Freitag bis Sonntag.
„Chalber-Gourmet-Metzgete“-Was ist das?
Nun am Anfang vor über 20 Jahren hatten wir die Idee, anstelle eines Schweines ein Kalb zu metzgen. Es ist die Kunst eines guten Koches aus allen Teilen des Tieres feine Gerichte herzustellen. Wir gehen noch weiter, es sollen Gourmet- Gerichte aus dem feinen, regionalen Fleisch entstehen. Mit viel Liebe kreierten wir feine, bekannte und unbekannte Gerichte. Doch wie schade; jeder Gast isst nur eine einzige Kreation und schon ist der Hunger gestillt. Um diesem Umstand abzuhelfen, bieten wir alle Gerichte in kleinen Gängen an. So kann jeder Gast möglichst viele verschiedene Gerichte kosten.
Das Angebot umfasst 17 verschiedene Gerichte vom Kalb. Hier einige Einblicke in die Kreationen. Kraftbrühe mit Wachtel Ei, einem Carpaccio aber auch „Leberli“ und „Nierli“, Braten, Voressen, Grick und Schnitzel. Für jeden ist etwas dabei, ob Jung oder Alt.
So entstanden dann auch die Spielregeln; Es werden so zwei bis drei Gerichte bestellt und erst dann entscheiden Sie welches Gericht als nächstes in Ihr persönliches Menü passt. Es ist immer möglich wieder neues oder nach zu bestellen.
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Fr.06Feb.2026So.08Feb.2026
25. Chalber-Gourmet-Metzgete
Ab Freitag bis Sonntag.
„Chalber-Gourmet-Metzgete“-Was ist das?
Nun am Anfang vor über 20 Jahren hatten wir die Idee, anstelle eines Schweines ein Kalb zu metzgen. Es ist die Kunst eines guten Koches aus allen Teilen des Tieres feine Gerichte herzustellen. Wir gehen noch weiter, es sollen Gourmet- Gerichte aus dem feinen, regionalen Fleisch entstehen. Mit viel Liebe kreierten wir feine, bekannte und unbekannte Gerichte. Doch wie schade; jeder Gast isst nur eine einzige Kreation und schon ist der Hunger gestillt. Um diesem Umstand abzuhelfen, bieten wir alle Gerichte in kleinen Gängen an. So kann jeder Gast möglichst viele verschiedene Gerichte kosten.
Das Angebot umfasst 17 verschiedene Gerichte vom Kalb. Hier einige Einblicke in die Kreationen. Kraftbrühe mit Wachtel Ei, einem Carpaccio aber auch „Leberli“ und „Nierli“, Braten, Voressen, Grick und Schnitzel. Für jeden ist etwas dabei, ob Jung oder Alt.
So entstanden dann auch die Spielregeln; Es werden so zwei bis drei Gerichte bestellt und erst dann entscheiden Sie welches Gericht als nächstes in Ihr persönliches Menü passt. Es ist immer möglich wieder neues oder nach zu bestellen.
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Fr.13Feb.2026So.15Feb.2026
25. Chalber-Gourmet-Metzgete
Ab Freitag bis Sonntag.
„Chalber-Gourmet-Metzgete“-Was ist das?
Nun am Anfang vor über 20 Jahren hatten wir die Idee, anstelle eines Schweines ein Kalb zu metzgen. Es ist die Kunst eines guten Koches aus allen Teilen des Tieres feine Gerichte herzustellen. Wir gehen noch weiter, es sollen Gourmet- Gerichte aus dem feinen, regionalen Fleisch entstehen. Mit viel Liebe kreierten wir feine, bekannte und unbekannte Gerichte. Doch wie schade; jeder Gast isst nur eine einzige Kreation und schon ist der Hunger gestillt. Um diesem Umstand abzuhelfen, bieten wir alle Gerichte in kleinen Gängen an. So kann jeder Gast möglichst viele verschiedene Gerichte kosten.
Das Angebot umfasst 17 verschiedene Gerichte vom Kalb. Hier einige Einblicke in die Kreationen. Kraftbrühe mit Wachtel Ei, einem Carpaccio aber auch „Leberli“ und „Nierli“, Braten, Voressen, Grick und Schnitzel. Für jeden ist etwas dabei, ob Jung oder Alt.
So entstanden dann auch die Spielregeln; Es werden so zwei bis drei Gerichte bestellt und erst dann entscheiden Sie welches Gericht als nächstes in Ihr persönliches Menü passt. Es ist immer möglich wieder neues oder nach zu bestellen.
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Fr.20März202618:30Wyberg Teufen
Lassen Sie sich überraschen und geniessen Sie die dritte Bier & Dine im Wyberg.
Yves Haussener vom Schlachthuus Bier aus Lufingen führt durch den Abend.
Geniessen Sie ein 5 Gang Menü mit den passenden Bieren dazu.
Ab 18:30 Uhr kleiner Apero
Ab 19:00 Uhr beginn mit dem Menü
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Mo.06Apr.202610:00Wirtsstube/ Sevino
Wyberg-Oster-Montag-Brunch
Brunch geniessen
Ob Frühaufsteher oder Langschläfer, im Wyberg können Sie sich zwischen 10.00 - 14.00 Uhr durch unser Brunchbuffet verwöhnen lassen.
Eine Reservation wird empfohlen. Wir freuen uns auf Sie!
ab 14:30 schliessen wir das Restaurant.Oster-Montags-Brunch
10.00 - 14.00 Uhr
65.00
CHF/Person
inkl. Tee, Fruchtsäfte, Kaffee- und Milchgetränke. Kinder unter 3 Jahren Gratis. Kinder bis 14 Jahre bezahlen CHF 2.50/Altersjahr.
Kaltes Buffet
Diverse Brotsorten, Gipfeli und Zöpfen. Fleisch- und Käseplatten, Birchermüesli, Frische Früchte, Joghurt, Frischkäse, Hüttenkäse, Getreide, Butter, verschiedene Konfitüren und Schokoladenbrotaufstrich. Zudem bieten wir Ihnen ein Salatbuffet mit angemachten Salaten, Blattsalate mit diversen Saucen, hausgebeizter Lachs und vieles mehr.
Warmes Buffet
viele Leckereien wie Braten, Eierspeisen nach Wunsch, diverse Gemüse und Stärkebeilagen sowie vegetarische alternativen und abwechselnde Fleischgerichte.
Süsse Leckereien
Dessertbuffet mit verschieden kleinen Desserts aus unserer Patisserie...
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Sa.16Mai202611:00Wirtshus zum Wyberg
Liebe Mitglieder des Goldenen Fischs, liebe Fischliebhaberinnen und Fischliebhaber
Am Samstag, 16. Mai 2026, ab 11:00 Uhr findet im «Wirtshus zum Wyberg» in Teufen ein Netztreffen statt.
Ihr und Eure Gäste seid herzlich eingeladen. Jederzeit dürft Ihr Familienmitglieder, Freunde und Bekannte mit anmelden.
Einzelheiten über diesen Anlass findet Ihr wie gewohnt unter dem LINK
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Mi.20Mai202618:00Sevino/ Terrasse
Wursterei
Wurst geniessen vom Wyberg im Wyberg...
Würste begeisterte und alle die es noch werden wollen, können sich im Wyberg ab 18:00 Uhr durch uns verwöhnen lassen.
Wir bieten einen Grill vor dem Haus und verschiede Wurst-Spezialitäten von uns an. Einfach Geniessen und entspannen.
Wir freuen uns auf Sie, dass Sie das Sie bei unserer zweiten Ausgabe der "Wyberg-Wursterei" mit dabei sind!
Würste vom Grill...
ab 18:00 Uhr bis ca. 21:30 Uhr
35.00
CHF/Person
so viel Sie mögen! Kinder können ganz normal von der Kinder-Karte auswählen.
Würste
Diverses Würste aus eigner Produktion mit Wild, Kalb und Rind. Zu dem noch passende Saucen dazu...
Beilagen
Brot aus unserer Eigener Hausbäckerei.
Salat Buffet
Salatbuffet mit angemachten Salaten, Blattsalate mit diversen Saucen und vieles mehr.
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Mi.01Juli202618:00Sevino/ Terrasse
Wursterei
Wurst geniessen vom Wyberg im Wyberg...
Würste begeisterte und alle die es noch werden wollen, können sich im Wyberg ab 18:00 Uhr durch uns verwöhnen lassen.
Wir bieten einen Grill vor dem Haus und verschiede Wurst-Spezialitäten von uns an. Einfach Geniessen und entspannen.
Wir freuen uns auf Sie, dass Sie das Sie bei unserer zweiten Ausgabe der "Wyberg-Wursterei" mit dabei sind!
Würste vom Grill...
ab 18:00 Uhr bis ca. 21:30 Uhr
35.00
CHF/Person
so viel Sie mögen! Kinder können ganz normal von der Kinder-Karte auswählen.
Würste
Diverses Würste aus eigner Produktion mit Wild, Kalb und Rind. Zu dem noch passende Saucen dazu...
Beilagen
Brot aus unserer Eigener Hausbäckerei.
Salat Buffet
Salatbuffet mit angemachten Salaten, Blattsalate mit diversen Saucen und vieles mehr.
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Do.17Sep.202618:00Wirtsstube/ Sevino
Wyberg-Wild-Büffet
Wild geniessen
Wild begeisterte und Alle die es noch werden wollen, können sich im Wyberg ab 18:00 Uhr durch unser Wildbuffet verwöhnen lassen.
Eine Reservation wird empfohlen. Wir freuen uns auf Sie!
Wild-Büffet
ab 18:00 Uhr
85.00
CHF/Person
so viel Sie mögen! Kinder können ganz normal von der Kinder-Karte auswählen.
Kaltes Buffet
Diverses Wild-Trockenfleisch aus eigner Produktion und Wild-Terine. Zudem bieten wir Ihnen ein Salatbuffet mit angemachten Salaten, Blattsalate mit diversen Saucen und vieles mehr.
Warmes Buffet
Viele Leckereien wie Braten, verschiedene Pfeffer, Geschnetzltes, Suppe, auserlesene Beilagen und herbstliches Gemüse.
Süsse Leckereien
Dessertbuffet mit verschieden kleinen Desserts aus unserer Patisserie.
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Do.15Okt.202618:00Wirtsstube/ Sevino
Wyberg-Wild-Büffet
Wild geniessen
Wild begeisterte und Alle die es noch werden wollen, können sich im Wyberg ab 18:00 Uhr durch unser Wildbuffet verwöhnen lassen.
Eine Reservation wird empfohlen. Wir freuen uns auf Sie!
Wild-Büffet
ab 18:00 Uhr
85.00
CHF/Person
so viel Sie mögen! Kinder können ganz normal von der Kinder-Karte auswählen.
Kaltes Buffet
Diverses Wild-Trockenfleisch aus eigner Produktion und Wild-Terine. Zudem bieten wir Ihnen ein Salatbuffet mit angemachten Salaten, Blattsalate mit diversen Saucen und vieles mehr.
Warmes Buffet
Viele Leckereien wie Braten, verschiedene Pfeffer, Geschnetzltes, Suppe, auserlesene Beilagen und herbstliches Gemüse.
Süsse Leckereien
Dessertbuffet mit verschieden kleinen Desserts aus unserer Patisserie.
News
Wyberg@HomeSevino und der Wirtsstube
10:00-14:00 Uhr
- 30.11.25
- 14.12.25
- 25.01.26
- 06.04.26 (Oster-Montag)
- 26.04.26
Wein-Degustation
Besuchen Sie uns und geniessen Sie wunderbare Weine von unseren Weinbauern (kostenlos)
14:00-17:00 Uhr
Wir suchen….
Fondue
Ab sofort ist unser Fondue-Stübli auf der Terrasse wieder geöffnet.
Speisekarten
Tages-Menü in der Wirtsstube oder Terrasse
Mittwoch bis Freitag:26.-28. November
